.png.jpg)
Việt Nam là một trong những nước sản xuất gạo lớn tại khu vực Đông Nam Á. Với lượng lúa sản xuất ra chúng ta không chỉ đảm bảo nhu cầu sử dụng trong nước mà còn đẩy mạnh xuất khẩu sang các nước khác. Vậy để sản phẩm gạo đủ chất lượng để có thể cạnh tranh trên thị trường thế giới thì dây chuyền chế biến gạo nên được đầu tư.
Blockchain hiện nay ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành nghề như tài chính ngân hàng, bán lẻ, vận chuyển hàng hóa, sản xuất, viễn thông,… Trong nông nghiệp cũng đã bắt đầu ứng dụng blockchain trong việc truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng.
Sử dụng kỹ thuật AWD kết hợp với ứng dụng công nghệ IoT (Internet of Things hay Internet vạn vật) cùng hệ thống cảm biến thông minh đo mực nước và ứng dụng chạy trên nền tảng điện thoại thông minh giúp nông dân theo dõi, điều tiết mực nước một cách hợp lý.
Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu gạo hàng đầu trên thế giới. Để có được điều đó, không chỉ có khâu sản xuất chất lượng mà quá trình vận chuyển cũng đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc đẩy nhanh tiến độ. Đó là lí do tại sao mà hiện nay hệ thống băng tải lúa gạo được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất.
Tem truy xuất nguồn gốc gạo chỉ là một phần nhỏ trong chuỗi truy xuất nông sản nhưng đó là dấu hiệu vô cùng quan trọng, đem lại uy tín cho doanh nghiệp sản xuất cũng như bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
Cơ cấu gạo xuất khẩu trong 5 tháng đầu năm có sự thay đổi lớn, gạo thơm các loại và dòng gạo cao cấp ST tiếp tục được các thị trường “top trên” đón nhận tốt, trong bối cảnh thị trường xuất khẩu gạo trắng đang khá trầm lắng. Gạo ST25 đang mở ra cơ hội cho gạo Việt Nam có thể chinh phục thị trường Mỹ, một trong những thị trường đầy tiềm năng.
Chăm sóc tốt lúa sau khi gieo sạ nhằm tăng năng suất và chất lượng hạt lúa khi thu hoạch là việc làm vô cùng quan trọng.
Bên cạnh việc nâng cao chất lượng thì xây dựng và phát triển thương hiệu được xem là bài toán tối ưu để nâng cao giá trị, uy tín của nông sản trên thị trường, khắc phục tình trạng được mùa rớt giá và mang lại hiệu quả kinh tế cho nông hộ.
Với sự tăng trưởng tốt của nền kinh tế hiện nay, số người có thu nhập cao tăng lên không ngừng nên nhu cầu tiêu thụ các loại gạo có chất lượng tốt cũng tăng theo. Đáp ứng nhu cầu nêu trên của thị trường cũng như mong muốn nâng cao thu nhập cho người trồng lúa, việc tạo ra các giống lúa mới chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, canh tác... là rất cần thiết, là tiền đề cho cả chuỗi sản xuất, tiêu thụ gạo có chất lượng tốt, hiệu quả cao.
Hiện tại, với 157 thành viên tham gia sản xuất lúa theo tiêu chí an toàn trên tổng diện tích 360ha, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Thạnh Đạt cung cấp cho thị trường nhiều loại gạo ngon, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
