Gạo sạch Thạnh Đạt là sản phẩm độc quyền do Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Thạnh Đạt sản xuất. Hợp tác xã hiện có 157 thành viên, trong đó có 10 thành viên trong Hội đồng quản trị. Những năm qua, các thành viên trồng lúa theo tiêu chí an toàn trên tổng diện tích 360ha với các giống lúa như nếp, ST 24, đài thơm 8...với sản phẩm chủ lực là Ngọc đỏ hương dứa.
Giá lúa gạo tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long có xu hướng tăng nhẹ với lúa Đài thơm 8, giá gạo ổn định sau phiên điều chỉnh giảm hôm qua.
Trong thời gian qua, thông qua các dự án hỗ trợ phát triển thương hiệu, Sở Khoa học và Công nghệ Cần Thơ đã góp phần giúp các cá nhân/đơn vị trong đó có Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Thạnh Đạt từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu Gạo sạch Thạnh Đạt.
Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu gạo hàng đầu trên thế giới. Để có được điều đó, không chỉ có khâu sản xuất chất lượng mà quá trình vận chuyển cũng đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc đẩy nhanh tiến độ. Đó là lí do tại sao mà hiện nay hệ thống băng tải lúa gạo được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất.
Xu hướng “Ăn sạch – Uống xanh” giúp bản thân và gia đình nâng cao sức khỏe đang ngày càng được ưa chuộng trong xã hội hiện nay. Trong đó gạo là thành phần chính trong bửa ăn hàng ngày, vì vậy việc lựa chọn mua gạo sạch, an toàn từ các cửa hàng uy tín luôn được người tiêu dùng quan tâm.
Thị trường gạo trong quý II giảm nhẹ do vào vụ thu hoạch lúa hè thu, tình hình dịch bệnh diễn tiến phức tạp.
Trong 6 tháng cuối năm, USDA dự báo Việt Nam sẽ tiếp tục đứng thứ hai về xuất khẩu gạo trong năm 2021, giữa bối cảnh nhu cầu tiêu thụ và dự trữ lương thực trên thế giới năm 2021 vẫn ở mức cao.
.png.jpg)
Việt Nam là một trong những nước sản xuất gạo lớn tại khu vực Đông Nam Á. Với lượng lúa sản xuất ra chúng ta không chỉ đảm bảo nhu cầu sử dụng trong nước mà còn đẩy mạnh xuất khẩu sang các nước khác. Vậy để sản phẩm gạo đủ chất lượng để có thể cạnh tranh trên thị trường thế giới thì dây chuyền chế biến gạo nên được đầu tư.
Giá gạo xuất khẩu tại các quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu châu Á đều giảm trong tuần này do các thương nhân Việt Nam và Thái Lan đang phải cố gắng cạnh tranh với mức chào hàng tương đối thấp của Ấn Độ. Trong khi đó, đợt phong tỏa xã hội do dịch COVID-19 ở Bangladesh đã làm tăng giá gạo nước này.
.png.jpg)
Màu lúa có thể khác nhau do giống được trồng. Tuy nhiên độ trắng tự nhiên của gạo xay có thể được thay đổi dựa trên điều kiện bảo quản và chế biến. Khi bảo quản ở nhiệt độ cao hơn, gạo trắng xay có thể thay đổi thành màu vàng, hồng, nâu đen. Lúc này việc phân loại màu sắc cho hạt gạo là cần thiết, giúp loại bỏ những loại hạt gạo có màu sắc dị thường hoặc bị đen, gạo nửa trấu hay lẫn tạp chất. Nhờ vậy đảm bảo hạt gạo chất lượng nhất trong sản xuất và chế biến.
