
KỸ THUẬT LÀM ĐẤT TRỒNG LÚA
Những công việc cơ bản trong quá trình chuẩn bị đất gồm: Vệ sinh đồng ruộng, trục trạc tạo mặt ruộng bằng phẳng, tu sửa bờ, bọng, đánh rãnh thoát nước tốt giúp lúa mọc đều, hạn chế cỏ dại và quản lý nước được tốt hơn.
Những công việc cơ bản trong quá trình chuẩn bị đất gồm: Vệ sinh đồng ruộng, trục trạc tạo mặt ruộng bằng phẳng, tu sửa bờ, bọng, đánh rãnh thoát nước tốt giúp lúa mọc đều, hạn chế cỏ dại và quản lý nước được tốt hơn.
1. Thu hoạch lúa như sau: - Thời gian thu hoạch: sau trỗ 25-30 ngày - Thời điểm thu hoạch: lúa chín 85%, 90% và 95%. Thu hoạch không đúng thời gian sẽ gãy và bớt trong hạt gạo, nông dân có thói quen để lúa chín mới thu hoạch sẽ không tốt. - Biện pháp thu hoạch: Dùng liềm hoặc Thu hoạch cơ giới (máy gặt nhỏ và máy gặt đập liên hợp). - Thất thoát sau thu hoạch: khoảng 10-12%. - Thu hoạch, suốt, vận chuyển, phơi sấy bảo quản: 8-9% - Gặt đập liên hợp giảm 2-3% thất thoát.
Sử dụng kỹ thuật AWD kết hợp với ứng dụng công nghệ IoT (Internet of Things hay Internet vạn vật) cùng hệ thống cảm biến thông minh đo mực nước và ứng dụng chạy trên nền tảng điện thoại thông minh giúp nông dân theo dõi, điều tiết mực nước một cách hợp lý.
Chăm sóc tốt lúa sau khi gieo sạ nhằm tăng năng suất và chất lượng hạt lúa khi thu hoạch là việc làm vô cùng quan trọng.
Việt Nam là một trong những nước sản xuất gạo lớn tại khu vực Đông Nam Á. Với lượng lúa sản xuất ra chúng ta không chỉ đảm bảo nhu cầu sử dụng trong nước mà còn đẩy mạnh xuất khẩu sang các nước khác. Vậy để sản phẩm gạo đủ chất lượng để có thể cạnh tranh trên thị trường thế giới thì dây chuyền chế biến gạo nên được đầu tư.
Màu lúa có thể khác nhau do giống được trồng. Tuy nhiên độ trắng tự nhiên của gạo xay có thể được thay đổi dựa trên điều kiện bảo quản và chế biến. Khi bảo quản ở nhiệt độ cao hơn, gạo trắng xay có thể thay đổi thành màu vàng, hồng, nâu đen. Lúc này việc phân loại màu sắc cho hạt gạo là cần thiết, giúp loại bỏ những loại hạt gạo có màu sắc dị thường hoặc bị đen, gạo nửa trấu hay lẫn tạp chất. Nhờ vậy đảm bảo hạt gạo chất lượng nhất trong sản xuất và chế biến.
Hệ thống nhận diện thương hiệu là toàn bộ những gì có thể nhìn thấy đại diện cho thương hiệu hay làm gợi nhớ đến thương hiệu đó. Nó được xây dựng dựa trên tính chất sản phẩm, tính chất tổ chức hay hình ảnh mà thương hiệu muốn truyền đạt đến khách hàng, gồm tất cả các loại hình và cách thức mà thương hiệu có thể tiếp cận với khách hàng.
Việt Nam được xem là một cường quốc về xuất khẩu gạo trên thế giới. Thị trường xuất khẩu lúa gạo của nước ta rất đa dạng. Song song đó, thị trường tiêu thụ gạo trong nước cũng rất nhộn nhịp với nhiều loại gạo khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn.
Gạo sạch Thạnh Đạt là sản phẩm độc quyền do Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Thạnh Đạt sản xuất. Hợp tác xã hiện có 157 thành viên, trong đó có 10 thành viên trong Hội đồng quản trị. Những năm qua, các thành viên trồng lúa theo tiêu chí an toàn trên tổng diện tích 360ha với các giống lúa như nếp, ST 24, đài thơm 8...với sản phẩm chủ lực là Ngọc đỏ hương dứa.
Giá gạo ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có sự giảm nhẹ, bởi giá gạo xuất khẩu giảm trong những ngày đầu tháng 7.